Regio Apulië

 

Apulië

Deze regio, ook wel “de hak van de laars” genoemd, is zo’n 350 kilometer lang en opvallend vlak. Alleen de Povlakte is groter. Voor de economie is de wijnbouw erg belangrijk maar ook olijven, graan, tuinbonen, amandelen, vijgen en tabak worden hier op grote schaal verbouwd. Apulië is de regio waar de grootste productie van de Italiaanse wijn plaats vindt. Veel wijnen worden door coöperaties geproduceerd. Dat is verklaarbaar aangezien de wijnbouw stamt uit de glorietijd van het Griekse rijk meer dan drieduizend jaar geleden.

Ruim 115.000 ha aan druiven groeien hier in het land met veel zonneschijn. Door afwezigheid van bergen, nog geen 2%, is er geen groot verschil in de dag- en nachttemperatuur. Maar de zeeën rondom zorgen voor verkoelende lucht. In heel Apulië worden de druiven goed rijp wat hier alcoholrijke wijnen geeft. Oogsten is hier door het vlakke landschap niet moeilijk. In Apulië maakt men prachtige wijnen, die internationaal steeds meer ontdekt worden. Inmiddels hebben enkele wijnhuizen reeds een hoog aanzien verkregen. De druivensoorten negroamaro, primitivo, bombino nero, susumaniello en uva di troia zijn typische blauwe druiven uit deze streek. 

Witte druiven zijn onder andere bombino bianco, fiano, minutolo en verdeca.

Er zijn 4 DOCG wijnen in Apulië waarvan ook de enige rosé en 28 wijnen met een DOC status.

De wijnen uit Puglia in de winkel van Est! Est!! Est!!!:

  • Nero di Troia, Franco Rizzello, 2016                                      €19,95
  • Susumaniello, Franco Rizzello, 2015                                     €19,95
  • Salice Salentino (malvasia nera/negroamaro)                       €8,95
  • Mauro, chardonnay, 2017                                                      €14,95
  • Primitivo de manduria, 2017                                                  €14,95
  • Primitivo, Zensa, 2017                                                             €14,95
  • Nero di troia, Zensa, 2017                                                      €14,95
  • Fiano, Zensa, 2017                                                                   €14,95
  • Gran Sasso Primitivo                                                                  €8,95

 

     

    Neem contact op

    Meer weten van de wijnen vanuit de Regio Apulië? Neem vrijblijvend contact met ons op.

    4 + 3 =

    BEZOEK ONS

    Est! Est!! Est!!!

    Muntstraat 5

    8605 CJ  Sneek

    NEEM CONTACT OP

    06 42855586

    info@wijnwinkelsneek.nl

    OPENINGSTIJDEN

    Donderdag van 13:00 tot 18:00

    Vrijdag van 12:00 tot 18:00

    Zaterdag van 12:00 tot 18:00